网上有传言称：“鸡蛋壳上的斑点表示鸡蛋不新鲜。”
这个说法是真的吗？为此，科学辟谣专门制作了一条视频来剖析：
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以下为文字版本：
先说答案：这种说法并不准确。
鸡蛋壳上的斑点并不意味着鸡蛋不新鲜。斑点的出现通常与鸡蛋生产过程中母鸡的健康状况、品种以及鸡蛋在产出时的压力有关，这些斑点是蛋壳中自然形成的色素沉积。斑点的存在不会影响鸡蛋的质量或新鲜度。
判断鸡蛋是否新鲜，可以通过看蛋白的浓稠度或蛋黄的颜色，而不是仅凭蛋壳的外观。
